Salade de thon maïs : frais et ensoleillé !

Cette variante de la salade niçoise est moins connue, mais tout aussi délicieuse. Dans certaines régions, elle agrémente un plat de pâtes ou une macédoine. Elle peut aussi se déguster en verrine avec une sauce mayonnaise ou sur un toast. Si vous appréciez les salades rafraîchissantes consultez notre rubrique des salades.

Salade de thon maïs

Salade de thon maïs : les ingrédients

Pour 4 personnes, il faut :

  • Une boîte de thon frais
  • Une boîte de maïs doux
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • Une échalote émincée finement
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • Sel, Poivre
  • 2 petites tomates
  • De la ciboulette ciselée

Salade de thon maïs : la préparation

  • Émietter le thon à l’aide d’une fourchette
  • Mélanger le thon avec le maïs
  • Couper les tomates en fines tranches
  • Mélanger ensuite dans un saladier, les tomates, la moutarde, l’échalote émincée, le vinaigre balsamique.
  • Saler et poivrer à votre convenance
    Ajouter la sauce au mélange thon-maïs
  • Décorer le plat d’un brin de ciboulette ciselé (utilisez les ciseaux de cuisine)
  • Servir avec des toasts

Salade de thon mais ciboulette cisele