Salade de lentilles tomates froides

Vous avez apprécié notre recette des Dhal de lentilles corail aux épices ? Alors, poursuivons avec l’apport nutritif des lentilles et notre recette recette atypique de salade de lentilles tomates qui devrait également vous plaire.

salade de lentilles tomates

Salade de lentilles tomates : les ingrédients

  • 300 grammes de tomates italiennes
  • 150 grammes de céleri
  • 2 échalotes
  • 3 branches de menthe fraîche
  • 50 millilitres de vinaigrette
  • 1 boîte de lentilles
  • Sel, Poivre

salade de lentilles facile

Salade de lentilles tomates : la préparation

  • Couper les tomates en dés et enlever les pépins
  • Hacher grossièrement le céleri, les échalotes et la menthe
  • Verser les dés de tomates, le céleri, les échalotes la menthe dans un saladier
  • Verser la vinaigrette
  • Saler et poivrer selon vos goûts
  • Rincer et égoutter les lentilles
  • Ajouter à la salade de tomates
  • Rectifier l’assaisonnement

Un commentaire

  1. LaKiwiZine 8 juin 2017

Laisser un commentaire