Dip de fromage blanc à la ciboulette

À base de fromage de chèvre à chair molle, cette recette de dip de fromage blanc à la ciboulette est parfaite pour tremper vos bâtonnets de carottes, concombres, lamelles de champignons ou vos viandes de barbecue. Dans le même état d’esprit ou lors d’un apéritif frais songez aussi à nos Tzatziki ou encore à notre salade de concombre au yaourt.

dip de fromage blanc a la ciboulette

Dip de fromage blanc à la ciboulette : les ingrédients

  • 200 grammes de fromage blanc
  • 2 échalotes,
  • Quelques brins de ciboulette frais
  • Sel, Poivre

Dip de fromage blanc hachoir

Dip de fromage blanc à la ciboulette : la préparation

  • Éplucher et hacher finement au hachoir les échalotes
  • Ciseler finement la ciboulette
  • Mélanger les échalotes et le fromage dans un saladier
  • Ajouter la ciboulette ciselée et mélanger à nouveau
  • Saler et poivrer