Salade de pâtes au surimi, tomates et mais

La salade de pâtes au surimi est une variante de la traditionnelle salade de pâtes classique. Le surimi apporte une saveur iodée très forte qui peut parfaitement remplacer, par exemple, les crevettes roses. En complément de lecture songez à lire notre recettes de la salade de pâtes tomates et basilic.

salade de pates au surimi

Salade de pâtes au surimi : les ingrédients

  • 500 grammes de pâtes (pennes, macaroni, coquillettes ou farfalles)
  • 100 grammes de surimi
  • 3 tomates
  • 1 boîte de maïs
  • 5 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette

Salade de pates au surimi saladier

Salade de pâtes au surimi : la préparation

  • Cuire les pâtes dans de l’eau salée
  • Égoutter les pâtes et laisser refroidir
  • Couper les tomates en dés
  • Couper le surimi en dés
  • Mélanger les tomates, le surimi, le maïs et la ciboulette dans un saladier
  • Ajouter les pâtes et la mayonnaise
  • Saler, poivrer et mélanger