Salade de riz aux tomates cerises

La salade de riz aux tomates cerises accompagne une viande ou peut être servie toute seule en entrée ou en plat principal. Elle peut être préparée tout au long de l’année ou en été pour apporter un peu de fraîcheur. En complément de lecture, consultez notre quinoa en salade et petits légumes qui devrait aussi vous plaire.

salade de riz aux tomates cerises recette

Salade de riz aux tomates cerises : les ingrédients

  • 250 grammes de riz
  • 12 tomates cerises
  • 1 boîte de maïs
  • 10 olives noires dénoyautées
  • Sel
  • Poivre
  • 1 boîte de thon
  • Huile d’olive

Salade de riz aux tomates cerises cuiseur de riz

Salade de riz aux tomates cerises : la préparation

  • Cuire le riz pendant une dizaine de minutes de façon traditionnelle ou avec un cuiseur de riz
  • Égoutter le maïs et le thon
  • Laver et couper les tomates cerises en deux
  • Mélanger le riz cuit, les tomates, le maïs, le thon et les olives dans un saladier
  • Ajouter de l’huile, du sel et du poivre
  • Mélanger à nouveau