Feuilleté au Brie : simple et savoureux

Cette recette de feuilleté au Brie, gourmande et délicieuse, est une version simple qui se réalise rapidement à la maison. Idéale pour les personnes pressées, cette recette à base de fromage de la région de Brie a de quoi surprendre vos invités. Si vous appréciez, vous aimerez aussi nos feuilletés au fromage (Comté, Boursin…).

feuillete au brie recette

Feuilleté au Brie : les ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 jaune d’œuf
  • 250 grammes de brie

roulette pate feuilletee

Feuilleté au Brie : la préparation

  • Travailler la pâte feuilletée sur le plan de travail jusqu’à obtenir une pâte fine d’environ 1 à 2 millimètres d’épaisseur
  • Découper une bande rectangulaire dans la pâte feuilletée
  • Déposer le brie sur un côté du rectangle
  • Badigeonner les bords de la pâte de jaune d’œuf
  • Replier l’autre côté de la pâte
  • Souder les bords soigneusement
  • Badigeonner l’ensemble de la pâte avec le jaune d’œuf restant
  • Enfourner à 180°C pendant environ 40 minutes.
Laisser un commentaire

Laisser un commentaire