Une boisson énergisante aux fruits est un excellent moyen de préserver votre santé et booster votre organisme. Notre recette fait maison, à base de lait végétal, est une alternative totalement naturelle pour augmenter votre vitalité au quotidien et apporter à votre corps toutes les substances nutritives dont il a besoin. Un cocktail aux fruits savoureux, idéal pour lutter contre les baisses de tonus soudaines ou passagères, et adapté aux régimes végétarien et vegan. Tentez en parallèle de cette boisson naturelle aux fruits, notre Velouté de carottes plein de vitamines.
Boisson énergisante aux fruits : les ingrédients
Pour 1 personne :
- 1 banane
- 1 orange
- 1 citron
- 30 centilitres d’eau de coco
- 80 grammes de noisettes décortiquées
- 1 litre d’eau
- Miel
Boisson énergisante aux fruits : la recette
- La veille, mettre les noisettes décortiquées dans un récipient en verre, le couvrir d’une assiette et laisser tremper une nuit entière à température ambiante.
- Le lendemain, jeter l’eau de trempage et rincer soigneusement les noisettes sous l’eau froide.
- Les broyer grossièrement au mixer et les mettre dans une casserole avec 1 litre d’eau.
- Porter à ébullition et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes à feu doux.
- Éteindre et laisser reposer ¼ heure hors du feu.
- Mixer la préparation dans un blender et la passer au tamis ; les résidus de noisettes broyées peuvent être utilisés pour réaliser un gâteau ou aromatiser des yaourts natures.
- Verser le lait végétal dans une bouteille en verre et réserver au frais (il se conserve plusieurs jours).
- Au moment de consommer la boisson, verser l’équivalent d’une tasse de lait de noisette dans un blender.
- Ajouter une banane mûre, le jus d’un citron jaune, une orange, l’eau de coco et une cuillère à café de miel : mixer le tout.
Conseil : privilégiez les boissons énergisantes aux fruits naturelles, moins sucrées et sans produits chimiques, contrairement aux boissons proposées dans le commerce. N’hésitez pas à varier les oléagineux (noix, amandes…) pour faire réaliser le lait végétal qui servira de base à votre cocktail d’énergie. Consommez la boisson le matin, de préférence. Vous aurez tout le bénéfice de ses propriétés reminéralisantes et ses qualités hautement nutritionnelles.
