Gourmand et souvent crémeux, cette recette de gratin de coquillettes est un grand classique. Très simple à réaliser mais tellement efficace, vous pouvez le préparer avec vos enfants ça fera le bonheur de vos petits. Si vous recherchez d’autres idées de gratins pensez à nos Gratin de rigatonis et épinards, à notre Gratin dauphinois ou encore Gratin de chou-fleur au parmesan.
Gratin de coquillettes : les ingrédients
500 grammes de coquillettes
100 grammes de lardons en dés ou de jambon
25 centilitres de crème liquide
100 grammes de fromage râpé
1 pincée de noix de muscade
1 noisette de beurre
Sel, Poivre
Gratin de coquillettes : la préparation
Cuire les coquillettes dans une grande casserole d’eau bouillante salée.
Égoutter les coquillettes “al dente” et réserver
Faire revenir les lardons dans une poêle
Ajouter la crème liquide aux lardons
Ajouter le fromage et la noix de muscade
Saler et poivrer
Beurrer le plat à gratin
Verser les coquillettes dans le plat en Pyrex, par exemple
Carla Luis est l'auteur de ce blog. J'ai souhaité partager sur ce blog de qualité mon savoir acquis dans le domaine culinaire au fil des années. J'ai exercé dans la restauration durant plusieurs années. Aujourd'hui, je suis une amatrice de cuisine portugaise et de cuisine du monde en général. Je suis également propriétaire et éditeur des sites MarmiteduMonde : Recettes de la cuisine française, portugaise, italienne…, DessertDuMonde : Tous les desserts du monde en un seul lieu ! et CadeauxRose : Un cadeau rose pour toutes les occasions !
Gratin de coquillettes : un simple régal…
Gourmand et souvent crémeux, cette recette de gratin de coquillettes est un grand classique. Très simple à réaliser mais tellement efficace, vous pouvez le préparer avec vos enfants ça fera le bonheur de vos petits. Si vous recherchez d’autres idées de gratins pensez à nos Gratin de rigatonis et épinards, à notre Gratin dauphinois ou encore Gratin de chou-fleur au parmesan.
Gratin de coquillettes : les ingrédients
Gratin de coquillettes : la préparation
À propos de l’auteur
Carla
Carla Luis est l'auteur de ce blog. J'ai souhaité partager sur ce blog de qualité mon savoir acquis dans le domaine culinaire au fil des années. J'ai exercé dans la restauration durant plusieurs années. Aujourd'hui, je suis une amatrice de cuisine portugaise et de cuisine du monde en général. Je suis également propriétaire et éditeur des sites MarmiteduMonde : Recettes de la cuisine française, portugaise, italienne…, DessertDuMonde : Tous les desserts du monde en un seul lieu ! et CadeauxRose : Un cadeau rose pour toutes les occasions !