La crème pâtissière au micro-ondes possède une texture lisse et idéale pour enrichir vos pâtisseries et gâteaux. Sa cuisson au four à micro-ondes permet de la réaliser en un minimum de temps. Cette crème pâtissière peut aussi s’utiliser pour vos éclairs au chocolat, vos profiteroles pour votre tarte aux abricots, etc.
Crème pâtissière au micro-ondes : les ingrédients
- 500 millilitres de lait
- 100 grammes de sucre
- 50 grammes de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 jaunes d’œufs
Crème pâtissière au micro-ondes : la préparation
- Verser dans un saladier, le sucre, la farine, la vanille et les œufs.
- Ajouter le lait petit à petit et battre au fouet
- Poser un couvercle allant au four
- Cuire pendant 2 à 3 minutes au four micro-ondes à la puissance 750 W
- Donner un coup de cuillère
- Cuire à nouveau pendant 2 à 3 minutes à la puissance maximale
- Enlever le couvercle, bien mélanger et laisser refroidir pour que la crème s’épaississe
Un delice formidable.
Pour faire une crème pâtissière aux amandes au four micro onde combien faut-il d’amandes en poudre ? Merci de me répondre assez vite ?