Crumble de pommes : un délicieux dessert aux fruits

Envie d’un dessert gourmand express ? Notre recette de crumble de pommes sans cuisson est faite pour vous. En complément de lecture consultez aussi notre compote de pommes rapide et facile.

Crumble de pommes : les ingrédients

Pour 6 personnes

• 500 grammes de pommes
• 1 sachet de sucre vanillé
• 25 grammes de cassonade
• 50 grammes de beurre
• ½ citron
• Cannelle en poudre
• 1 paquet de sablés aux amandes

Crumble de pommes : la préparation

• Presser le citron.
• Laver et éplucher les pommes.
• Enlever les trognons à l’aide d’un vide-pomme et couper en morceaux.
• Mettre dans un saladier et verser le jus de citron.
• Ajouter deux cuillères à soupe d’eau, les sucres, et saupoudrer de cannelle.
• Mélanger et recouvrir de film alimentaire.
• Faire cuire pendant 5 minutes au micro-ondes.
• Faire ramollir le beurre pendant 30 secondes au micro-ondes.
• Dans un récipient, écraser grossièrement les sablés avec le dos d’une cuillère à soupe.
• Ajouter le beurre et mélanger à la main.
• Répartir la compotée de pommes dans un plat à gratin.
• Recouvrir avec les gâteaux émiettés.
• Facultatif : enfourner quelques minutes dans un four préchauffé à thermostat 7 (210° C.).