En dessert ou bien au goûter, les Brownies express sont des spécialités américaines très populaires qui sont appréciables et qui ne coûtent pas cher. Nous vous invitons en complément de lecture à consulter nos Brownies au chocolat moelleux ainsi que la recette des Brookies.

Brownies express : les ingrédients
- 250 grammes de beurre
- 50 grammes de farine
- 200 grammes de chocolat noir
- 180 grammes de sucre en poudre
- 20 grammes de sucre vanillé
- 20 grammes de sucre glace
- 4 œufs

Brownies express : la préparation
- Préparer le four en le préchauffant à 180°C
- Fouetter les œufs à la main ou à l’aide d’un fouet électrique avec le sucre en poudre et le sucre vanillé
- Rajouter une pincée de sel pour rehausser le goût
- Faire fondre le chocolat noir avec le beurre dans une casserole
- Remuer sans cesse pour lisser le chocolat
- Incorporer le chocolat fondu au mélange œufs-sucre blanchi
- Ajouter la farine tamisée en mélangeant délicatement pour éviter la formation de grumeau
- Verser la préparation dans le plat beurré
- Enfourner pendant environ 20 minutes
- Surveiller la cuisson du brownies de temps en temps à l’aide de la pointe d’un couteau
- Démouler lorsque le tout est bien tiède
- Saupoudrer de sucre glace et réserver au frais.
Brownies express au chocolat : c’est simple !
En dessert ou bien au goûter, les Brownies express sont des spécialités américaines très populaires qui sont appréciables et qui ne coûtent pas cher. Nous vous invitons en complément de lecture à consulter nos Brownies au chocolat moelleux ainsi que la recette des Brookies.
Brownies express : les ingrédients
Brownies express : la préparation
À propos de l’auteur
Carla
Carla Luis est l'auteur de ce blog. J'ai souhaité partager sur ce blog de qualité mon savoir acquis dans le domaine culinaire au fil des années. J'ai exercé dans la restauration durant plusieurs années. Aujourd'hui, je suis une amatrice de cuisine portugaise et de cuisine du monde en général. Je suis également propriétaire et éditeur des sites MarmiteduMonde : Recettes de la cuisine française, portugaise, italienne…, DessertDuMonde : Tous les desserts du monde en un seul lieu ! et CadeauxRose : Un cadeau rose pour toutes les occasions !