Les brochettes tomates mozzarella sont délicieuses et pleines de couleurs. Ces délicieux amuse-bouches sont idéalement servis pour un apéritif dînatoire, succès assuré auprès de vos convives… Essayez aussi nos Brochettes de crevettes chorizo ou encore nos Brochettes de poulet au curry.
Brochettes tomates mozzarella : les ingrédients
- 1 paquet de mozzarella en petites boules
- 1 barquette de tomates cerises
- 10 centilitres d’huile d’olive
- Des feuilles de basilic
- 1 gousse d’ail
- Sel et Poivre
Brochettes tomates mozzarella : la préparation
- Laver les tomates cerises ainsi que les feuilles de basilic
- Préparer les petites boules de mozzarella
- Piquer à l’aide d’un pic à brochette en les alternant : 1 tomate, une feuille basilic et une boule mozzarella
- Mélanger l’huile, l’ail écrasé, le sel et le poivre dans un bol
- Verser cette sauce sur les brochettes une heure avant de servir.
Brochettes tomates mozzarella
Les brochettes tomates mozzarella sont délicieuses et pleines de couleurs. Ces délicieux amuse-bouches sont idéalement servis pour un apéritif dînatoire, succès assuré auprès de vos convives… Essayez aussi nos Brochettes de crevettes chorizo ou encore nos Brochettes de poulet au curry.
Brochettes tomates mozzarella : les ingrédients
Brochettes tomates mozzarella : la préparation
À propos de l’auteur
Carla
Carla Luis est l'auteur de ce blog. J'ai souhaité partager sur ce blog de qualité mon savoir acquis dans le domaine culinaire au fil des années. J'ai exercé dans la restauration durant plusieurs années. Aujourd'hui, je suis une amatrice de cuisine portugaise et de cuisine du monde en général. Je suis également propriétaire et éditeur des sites MarmiteduMonde : Recettes de la cuisine française, portugaise, italienne…, DessertDuMonde : Tous les desserts du monde en un seul lieu ! et CadeauxRose : Un cadeau rose pour toutes les occasions !