Catégorie : Plat principal

Lasagne aux légumes maison

Pour préparer une bonne lasagne aux légumes « made in Portugal » qui vous changera du quotidien, suivez notre recette à base de quatre légumes frais. Vous risquez de faire des …

Gratin d’aubergines au chorizo

Le gratin d’aubergines, c’est vrai, on ne le retrouve pas partout au Portugal mais quand on a la chance de le croiser à la carte d’un restaurant il ne faut …

Frango na Púcara (Ragoût de poulet)

Le frango na púcara est un plat typique du Portugal et plus concrètement de la région Centre du pays. Ce poulet est cuisiné dans une marmite en terre cuite, …

Feijoada à Transmontana portugaise

La feijoada à Transmontana est un plat originaire du Nord du Portugal. Elle est différente de la feijoada brésilienne. En effet, ce ne sont pas tout à fait les mêmes aliments …